China Garden Vlaardingen

“De samenwerking van restaurant China Garden (‘t Platje) met Halton dateert sinds onze eerste nieuwbouwplannen van het pand uit (omstreeks) het jaar 2012. Het uitgangspunt was de ergernissen van het oude pand o.a. op het gebied van klimaat op te lossen. Dit ten tijde van topdrukte in zowel de restaurantzalen, maar bovenal in onze hoofdkeuken. Om onze gasten het zo aangenaam mogelijk te maken en om het keukenteam maximaal te laten presteren wilde wij geen compromis en daarom hebben wij gekozen voor Halton.”